Ingredientes
– Mantequilla
– Sofrito
– Salsa de tomate
– Aceite para freir
– Ajo
– Pimiento verde
– Cebolla blanca
– Camarones
-Aceitunas
Preparación
-En un sartén echar poco aceite para cocinar, mantequilla y una cucharadita de sofrito junto con la salsa de tomate (a gusto)
-Luego, echas los camarones, pones pimiento, cebolla y un diente de ajo machacado
-Espera que los camarones se pongan rosados y blandos
-Finalmente, echar la salsa de tomate, aceitunas picadas y mover, puede acompañarse con un mofongo o tostones
¡Buen provecho!