Ingredientes
3.5 tazas arroz grano mediano
1.5 tazas de agua
13.5 onzas leche de coco
1 cucharada de azúcar (a discreción)
1 cucharadas de sal (a discreción)
Procedimiento
-Agregar la leche de coco a una olla o caldero y poner en la estufa a fuego alto.
-Añade la taza y media de agua, el azúcar y la sal hasta que hierva.
-Mueve el agua con leche de coco para poder visualizar que está hirviendo.
-Agrega el arroz y mueve, baja la temperatura a fuego medio alto.
-Cuando el arroz seque, baja la temperatura. Mueve el arroz y luego tapar.
-Mueve el arroz cada 10 minutos o hasta que el grano quede tierno.